O projeto “Horta Sustentável” desenvolvido no Centro de Excelência Santos Dumont (CESD), sob a competente coordenação dos professores Daniel e Emanuel, é uma iniciativa notável que visa promover a consciência ambiental, a sustentabilidade e o conhecimento prático entre os alunos da escola. Este projeto transformou a escola em um exemplo vivo de como a agricultura ecológica e a gestão responsável dos recursos podem ser integradas à educação.

A “Horta Sustentável” é muito mais do que uma simples área de cultivo de alimentos. Ela representa um espaço de aprendizado, onde os alunos podem experimentar em primeira mão os princípios da agricultura orgânica, do ciclo da vida das plantas e da importância de cuidar do meio ambiente. Os alunos envolvidos no projeto têm a oportunidade de plantar, cultivar e colher vegetais, ervas e frutas, aprendendo a importância de um solo saudável e da gestão adequada dos recursos hídricos.

Além disso, o projeto “Horta Sustentável” promove a educação alimentar e nutricional, à medida que os estudantes aprendem sobre a origem dos alimentos, suas propriedades nutricionais e como incorporá-los em uma dieta saudável. Isso contribui para a formação de hábitos alimentares conscientes e saudáveis.

A sustentabilidade é um dos princípios fundamentais do projeto. A “Horta Sustentável” enfatiza a importância da redução de resíduos, da reciclagem e do uso eficiente de recursos naturais, como a água e o composto orgânico. Os alunos também aprendem sobre a rotação de culturas, o uso de técnicas agrícolas sustentáveis e a importância da biodiversidade na agricultura.

O papel dos professores Daniel e Emanuel é crucial no sucesso do projeto. Eles orientam os alunos em todas as etapas do processo, desde o plantio até a colheita, e os incentivam a explorar o mundo da ciência ecológica. A coordenação ativa dos professores também garante que a horta seja mantida de maneira apropriada e produtiva.

Além de suas implicações práticas, a “Horta Sustentável” no CESD promove a consciência ecológica entre os alunos, mostrando como pequenas ações individuais podem contribuir para a proteção do meio ambiente e a promoção da sustentabilidade. O projeto também demonstra a importância da educação experiencial e da integração do conhecimento teórico com a prática.

Em última análise, o projeto “Horta Sustentável” no Centro de Excelência Santos Dumont é um exemplo inspirador de como a educação pode ser utilizada como uma ferramenta para cultivar valores como responsabilidade ambiental, sustentabilidade e conhecimento prático. Além de promover a conscientização ambiental, o projeto também incentiva os alunos a se tornarem cidadãos conscientes e comprometidos com um futuro mais verde e sustentável.